Antipasto / Vorspeisen

Burrata auf Bruschetta

Spargel mit  Parmesan gratiniert

Carpaccio di Polpo

Parmaschinken mit Melone

Impepata di Mare

Antipasto Freddo

Carpaccio von Thunfisch mit Rucola

Pasta / Nudelgerichte

Ravioli mit Trüffel

Gnocchi mit Spinat und  Gorgonzola

Tagliatelle mit Lachs und  grünem Spargel

Spaghetti alla Marinara

Risotto mit Spargel und Safran

Rigatoni bolognese

Carne / Fleischgerichte

Kaninchen vom Oven

Kalbskotelette vom Grill

Lammkotelette vom Grill

Perlhuhn mit schwarzem  Trüffeln

Tagliata di Manzo mit Rucola eund Parmigiano

Rinderfilet in Rotweinsoße und grünem Pfeffer

Pesce / Fischgerichte

Orata  ( Dorade Royal ) vom Grill

Branzino ( Loup de Mer ) mit Rosmarin vom Ofen

Lachs in Rosa Pfefffer Soße

Seezunge vom Grill